শাম্মাম (Shammam) মিষ্টি স্বাদ ও সুগন্ধযুক্ত ফল

Description

(Arabian Cucumber)সাম্মামের বিবরণ (Summer Herb / Ocimum Species)
নাম: সাম্মাম (Summer Herb)
জাতের ধরন: দেশি/হাইব্রিড (ঔষধি ও রান্নার用途)
🌱 গাছের বৈশিষ্ট্য
গাছ ছোট থেকে মাঝারি আকারের
পাতা সবুজ, ঘ্রাণযুক্ত
দ্রুত বৃদ্ধি পায়
ঝোপঝাড়াকৃতির, ঘন-পাতাযুক্ত
🌿 পাতার বৈশিষ্ট্য
পাতা নরম ও সুগন্ধি
আকার ল্যান্সেট বা ছোট চওড়া
রান্নায়, চা বা ঔষধি কাজে ব্যবহারযোগ্য
🌾 ফলন ও ব্যবহার
নিয়মিত ছাঁটাই করলে নতুন পাতা বৃদ্ধি পায়
গ্রীষ্ম মৌসুমে বেশি ফলন
সালাদ, চা, কারি, স্যুপ বা ঔষধি হিসেবে ব্যবহার হয়
🌞 চাষের উপযোগী পরিবেশ
পূর্ণ রোদ বা আংশিক রোদ ভালো লাগে
পানি নিষ্কাশনযুক্ত দোআঁশ মাটি
অতিরিক্ত পানি ও জলাবদ্ধতা ক্ষতি করে
💧 যত্ন ও পরিচর্যা
নিয়মিত সেচ দিতে হবে
আগাছা নিয়ন্ত্রণ জরুরি
পাতা বেশি ঘন রাখতে মাঝে মাঝে ছাঁটাই করা ভালো
🥗 পুষ্টি ও স্বাস্থ্যগুণ
ভিটামিন A ও C সমৃদ্ধ
হজমে সহায়ক
প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে